Pinotage vs Gamay noir
Comparez Pinotage et Gamay noir : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Pinotage | Gamay noir | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 1988 | 13819 |
| Note moyenne | 3.63 / 5 | 3.65 / 5 |
| Pays producteurs | Afrique du sud, Etats-Unis, Canada, Brésil, Nouvelle-Zélande | France, Suisse, Canada, Etats-Unis, Italie |
Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Découvrez le cépage PinotageGamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
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