Verdejo vs Xarello
Comparez Verdejo et Xarello : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Verdejo | Xarello | |
|---|---|---|
| Couleur | blanc | blanc |
| Nombre de vins | 2300 | 2614 |
| Note moyenne | 3.55 / 5 | 3.58 / 5 |
| Pays producteurs | Espagne, Etats-Unis, Australie, Italie, France | Espagne, Italie, France, Mexique, Allemagne |
Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Découvrez le cépage VerdejoXarello
Blancs structurés et aromatiques, à la trame ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, fenouil, amande fraîche, herbes méditerranéennes et notes minérales. Composante centrale du Cava DO (avec macabeo et parellada) où il apporte structure, longueur et potentiel de garde aux mousseux catalans. Aussi vinifié en blancs tranquilles ambitieux à Penedès DO et en Classic Penedès. Cépage catalan autochtone.
Découvrez le cépage Xarello