La région viticole du Heimersheim se situe dans la région en Ahr en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Jakob Sebastian y produisent principalement des vins rouge. En bouche du Heimersheim est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Heimersheim, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Heimersheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, boeuf ou veau.
Foires aux vins 2025 : un chenin blanc à 9,90€ Sommaire Foires aux vins 2025 : un chenin blanc à 9,90€ Cave et bar, tel est le concept proposé par cette enseigne dynamique dont la foire aux vins fourmille de bonnes affaires bien mises en valeur : remises et bouteilles gratuites, tarifs dégressifs selon quantité… On en passe. Cerise sur le goulot : le V AND B de Cormeilles invite ses fidèles clients à découvrir sa ...
La maturation et la détermination de la date des vendanges Sommaire La maturation et la détermination de la date des vendanges La cueillette manuelle ou mécanique Le tri et l’éraflage des grappes Le pressurage et la fermentation Les vendanges marquent chaque année un grand moment dans le cycle de la vigne et dans la vie du vigneron. Mais cette étape requiert une expérience et une attention particulières pour garantir la qualité ...
Qu’est-ce que la maturité des raisins ? Sommaire Qu’est-ce que la maturité des raisins ? Comment évaluer la maturité des raisins afin de lancer la vendange ? Quel est l’impact du climat sur la maturité des raisins ? En quoi la maturité de raisins influence-t-elle le goût du vin ? La date des vendanges est une décision cruciale. En théorie, elles démarrent lorsque le vigneron estime qu ...
