La région viticole d'Aragatsotn en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Voskevaz (ՈՍԿԵՎԱԶ) et le Domaine Tariri y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez d'Aragatsotn révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, canneberge ou fraises. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Aragatsotn, produisant 39 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins d'Aragatsotn s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
Généticien suisse, éducateur et conférencier sur le vin, José Vouillamoz publie un ouvrage sur l’origine de douze grands cépages français (1). Quand l’analyse de l’ADN contredit de vieilles légendes. V otre livre bat en brèche certaines idées reçues. Ainsi, n’en déplaise aux Bordelais, le cabernet Franc nous viendrait d’Espagne ‘ José Vouillamoz : Le chauvinisme en matière de cépages me fait sourire : j’observe le même en Espagne et en Ita ...
Trois quarts d’Yquem bien sûr, mais aussi des Petrus, Lafite Rothschild, Cheval Blanc, Margaux et Romanée-Conti et même des vins venus d’Allemagne, d’Autriche ou de Californie. La collection personnelle de l’emblématique Alexandre de Lur-Saluces, figure du monde viticole sauternais, en fait déjà saliver plus d’un. Jeudi 13 novembre, elles seront mises aux enchères entre 200 et 15 000 euros pour la plus ch ...
Au mot d’ordre de « s’emblayer », les vignerons de cette appellation s’incarnent dans une série de vidéos pour une campagne exclusivement digitale créant un verbe identitaire. S ’emblayer : s’autoriser un moment authentique. Depuis début octobre, l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux s’est lancée dans une campagne nationale de promotion, exclusivement sur les supports digitaux. Sous le mot d’ordre Emblayez-vous, l’appellation girondine s&rsqu ...