La région viticole du Maui County se situe dans la région à Hawaii aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Maui et le Domaine Maui y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maui County sont les Chenin blanc, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maui County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Maui County, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Maui County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Sur ses 35 parcelles, la famille Liébart-Régnier accueille les sept cépages champenois et un nouveau venu pour produire une gamme variée d’assemblages et de cuvées parcellaires. D ans un vieux vignoble morcelé comme la Champagne, « 30 ares par parcelle en moyenne, c’est déjà assez important », reconnaît Laurent Liébart, installé avec sa femme Valérie et leurs filles Alexandra et Marion sur 11 ha de vigne répartis sur 35 parcelles qui vont de 2 are ...
Les craintes d’une mise au ban de la consommation modérée de vin s’éloignent : le projet de l’OMS présenté à l’ONU présente un volet alcool finalement moins restrictif que dans les versions précédentes. A l’occasion de la quatrième réunion de haut niveau de l’Assemblée Générale des Nations Unies ce 25 septembre à New York, l’Organisation mondiale de la Santé a présenté son projet de Déclaration Politique sur la prévention et la maîtrise des malades ...
Une manifestation qui met à l’honneur le patrimoine viticole Sommaire Une manifestation qui met à l’honneur le patrimoine viticole Foire aux vins 2025 chez E.Leclerc : les breuvages vedettes Comment choisir sa bouteille durant la foire aux vins 2025 chez E.Leclerc ? La foire aux vins 2025 chez E.Leclerc offre la possibilité de réaliser d’excellentes affaires. Une sélection répartie en plusieurs catégories permet à ...
