La région viticole du North Fork of Long Island se situe dans la région du Long Island en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Macari et le Domaine Bedell y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du North Fork of Long Island sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North Fork of Long Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poivre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou cerise noire.
Nous dénombrons actuellement 63 domaines et châteaux dans la région du North Fork of Long Island, produisant 526 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Fork of Long Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Une vente aux enchères pour la bonne cause L’acteur Benoît Magimel et l’animatrice Flavie Flament présideront les 162es ventes des vins des Hospices de Beaune, en Côte d’Or, plus anciennes enchères caritatives au monde, le 20 novembre, ont annoncé mercredi les organisateurs. La « pièce du président », un fût de 228 litres traditionnellement destinée à une oeuvre caritative autre que les Hospices, sera cet ...
La première image qui vient à l’esprit, quand on pense aux liens entre vin et cinéma, c’est celle de banquets bien arrosés du cinéma français, celui de Claude Sautet en tête. Le vin y est un liant social, un exhausteur de joie. Le documentaire s’est aussi, depuis l’invention du cinéma, intéressé aux secrets de la vinification, observant la fabrication des grands crus ou mettant en question la mondialisation de son commerce. Le vin, c’est évidemment également l’ivresse. Celle qui touche les perso ...
Domaine Sylvain DepiesseEn Buliet 2020AOC MarangesVin rougeVin de Bourgogne Note : 89/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Vinifié sans soufre ajouté. Derrière une note légèrement lactée, on découvre une matière vive, gourmande, équilibrée et sapide, avec un fruit de grande qualité. Le mot du domaine : « Ce vin est issu d’une seule parcelle au sol argilo calcaire riche en nodule ferreux. Le lieu ...
