La région viticole du Chablis Grand Cru se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Christian Moreau Pere & Fils et le Domaine La Chablisienne y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis Grand Cru sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de boisé, tropical ou amandes et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, silex ou foin.
En bouche du Chablis Grand Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Chablis Grand Cru, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
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