La région viticole du Bourgogne Montrecul se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Marsannay et le Domaine Sylvain Pataille y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Montrecul sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Montrecul révèle souvent des types d'arômes de tabac, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs.
En bouche du Bourgogne Montrecul est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Bourgogne Montrecul, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bourgogne Montrecul s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
DAVID ADRIEN Pourquoi buvez-vous du vin ? Si votre premier réflexe est de répondre : « Parce qu’il y a de l’alcool dedans », navrée de vous plomber le moral, mais je crains que vous n’ayez un souci avec l’alcool. Si vous pensez, en revanche : « Parce que j’aime le goût », c’est déjà plus rassurant. Dans les deux cas, la suite pourrait vous intéresser. Plus précisément, que recherche-t-on quand on choisit de boire un spritz plutôt qu’un cidre, un whisky plutôt qu’un rhum, un pastis plutôt qu’un g ...
Les vendanges manuelles du vignoble biologique « Le Talmondais » de la famille Arrivé se sont terminées ce vendredi 23 septembre sur les falaises du Caillaud à Talmont-sur-Gironde. L’équipe du vignoble, composée d’amis et voisins, a regroupé pas moins de 62 vendangeurs qui ont terminé de couper à la main les raisins… Les vendanges manuelles du vignoble biologique « Le Talmondais » de la famille Arrivé se sont terminées ce vendredi 23 septembre sur les falaises du Caillaud à Talmont-sur-Gir ...
Rencontre Il pleut mais, rien ne nous arrête pour nous balader dans le village de Gevrey-Chambertin avec Estelle, guide oenotouristique. Vigne pédagogique Copier Notre micro prend l’eau © Radio France – CM Découverte d’un métier L’office de tourisme de Gevrey-Chambertin exploite une vigne pédagogique en biodynamie. Les touristes s’y essayent toute l’année comme vignerons d’un jour. Biodynamie Copier Immersion engagée Les vignerons travaillent toute l&r ...
