La région viticole du Bourgogne Montrecul se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Marsannay et le Domaine Sylvain Pataille y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Montrecul sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Montrecul révèle souvent des types d'arômes de tabac, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs.
En bouche du Bourgogne Montrecul est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Bourgogne Montrecul, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bourgogne Montrecul s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
