La région viticole du Mâcon-Fuissé se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château Vitallis - Denis Dutron et le Domaine Jean-Paul Paquet & Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Fuissé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Fuissé révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou vanille et parfois aussi des arômes de miel, épices ou fruits tropicaux.
En bouche du Mâcon-Fuissé est un vin . Nous dénombrons actuellement 56 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Fuissé, produisant 68 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.
