La région viticole d'Alpes-Maritimes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Joseph et le Domaine des Hautes Collines y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alpes-Maritimes sont les Mourvèdre, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alpes-Maritimes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région d'Alpes-Maritimes, produisant 29 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alpes-Maritimes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
« J’ai aimé travailler dans cet arrondissement à taille humaine ». Céline Maquet, encore sous-préfète de Blaye, territoire de Haute Gironde aux 62 communes, se prépare à rejoindre la préfecture des Alpes-Maritimes. Elle quitte la commune ce vendredi 28 novembre pour prendre à Nice des fonctions de sous-préfète en charge de la politique de la ville et de la politique sociale, à l&r ...
Une nouvelle antenne 5G au milieu des vignes. Sur les collines de Nice, à Bellet, les viticulteurs ne veulent pas de cette installation. Ils affirment qu’elle va dénaturer le paysage de cette zone sous appellation protégée, qui vit aussi grâce à l’oenotourisme. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu de ...
La Commission des affaires économiques du Sénat, présidée par Dominique Estrosi Sassone (Les Républicains, Alpes-Maritimes), a rendu ce 29 octobre un rapport intitulé « La viticulture, une filière d’avenir : l’urgence de l’union ! ». Il est le fruit de 47 auditions et de nombreux déplacements sur le terrain (Aude, Hérault, Bordeaux, Bourgogne). Décryptage d’un travai ...
