Vignoble RasseLa Fontaine Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Mourvèdre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le La Fontaine Rosé du Vignoble Rasse est dans le top 10 des vins d'Alpes-Maritimes.
Accords mets et vins avec du La Fontaine Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fontaine Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Fontaine Rosé
Le La Fontaine Rosé du Vignoble Rasse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de lotte rapide et, boulettes de kefta à la marocaine ou croque monsieur aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le La Fontaine Rosé du Vignoble Rasse
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Informations sur le Vignoble Rasse
Le Vignoble Rasse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alpes-Maritimes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpes-Maritimes
IGP côtière en arrière-pays niçois (PGI 2009, ex-vin de pays, terrasses méditerranéennes silico-calcaires, mistral et tramontane régulateurs, voisinage AOC Bellet) : Folle Noire et Braquet signatures en rouges rois autochtones (assemblés Grenache-Cinsault) — profil signature corsé aux fruits rouges fins méditerranéens et structure équilibrée. Rolle (Vermentino) signature en blanc roi (80-90 %) aromatique floral, Chardonnay et Clairette fruités en compléments, rosés Braquet typés.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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