La Chine va reconnaitre 70 nouvelles appellations de Bourgogne Sommaire La Chine va reconnaitre 70 nouvelles appellations de Bourgogne Le sommelier Xavier Thuizat quitte l’Hôtel de Crillon Moët et Chandon : les salariés mobilisés contre la suppression de leurs primes Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https: ...
Accord Mets & Vins • 2025-12-14 Accord Mets et Vins : Sublimez Votre Café Gourmand Il n’y a rien de mieux pour conclure un repas en beauté qu’un café gourmand. Mais quels vins choisir pour sublimer cette explosion de saveurs sucrées ? Découvrez nos recommandations pour des accords mets et vins parfaits qui raviront les palais les plus fins. 1. Muscat et Macarons Le Muscat est un choix idéal pour accompagner des macarons. Sa douceur fruitée se marie parfaitement avec la légèreté d ...
-35 % pour la vallée et -55 % pour le plateau : la DGFIP du Lot vient de reconnaître un dégrèvement de la TFNB en raison de la sécheresse de cet été qui a frappé le vignoble de Cahors. Un geste qui demeure insuffisant face à la réalité économique de la filière : « la plus-value de la vente de vin est trop faible pour payer les impôts en cas d’aléa climatique », alors qu’ »aujourd’hui on a besoin de chaque denier ». C 'est une procédure qui avait débuté au mois de septembre ...
