Domaine Dominique Auroy - Vin de TahitiClos du Récif
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Clos du Récif
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos du Récif
Les accords mets et vins originaux avec le Clos du Récif
Le Clos du Récif du Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte rapide et ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Clos du Récif du Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos du Récif du Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti sont 2015, 0, 2018, 2014
Informations sur le Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti
Le Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
