La région viticole d'Ostuni se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vallone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ostuni sont les Cinsaut, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Ostuni est un vin puissant.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Ostuni, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ostuni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
