La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rebuli et le Domaine Italo & Lorenzo Tormena y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
