Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région de Guanajuato de Guanajuato ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote de Guanajuato et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
État du centre du Mexique en pleine renaissance depuis 2000 (~485 ha, 5e position nationale, 34 caves), vignobles d'altitude ~2 000 m sur argile rouge et roche volcanique. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : élégant et frais aux notes de cassis, mûre, cèdre, herbes et touche épicée, tanins fins et acidité préservée par l'altitude. Malbec violacé, Merlot souple, Syrah épicée et Pinot Noir soyeux en complément. Caladoc rare.
Sauvignon Blanc vif et tropical en blanc. Profils élégants.
C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]
...Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]
...Dans l’Aude, ce vigneron ne s’est pas laisser démonter par les 80 cm d’eau qui tardent à s’évacuer dans sa parcelle de caladoc en bord de ruisseau. Il a donc sorti son kayak pour finir la dizaine de rangs où les bottes ne suffisaient plus pour finir la taille, alors que la végétation démarre très […]
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