La région viticole du Santarém se situe dans la région du Ribatejo en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Encosta Vale De Madeiros et le Domaine Alpiarca y produisent principalement des vins rouge et rosé. En bouche du Santarém est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Santarém, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Santarém s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
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