La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.
Nous dénombrons actuellement 89 domaines et châteaux dans la région du Goriška Brda, produisant 572 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille.
La décision de la cour suprême d’invalider les droits de douane de Donald Trump est un coup de théâtre qui allume les espoirs des importateurs américains de remboursement des taxes et des exportateurs de vins et spiritueux d’en finir avec les incertitudes sur le premier marché mondial. Mais d’autres voies légales permettent à l’administration américaine d’imaginer le maintien des taxes. D atant de 1977, la loi fédérale « sur les pouvoirs économiques d ...
Sur le salon Wine Paris qui s’est tenu du 9 au 11 février dernier, la filière s’est montrée très imaginative et a présenté de nombreuses cuvées au marketing détonnant inspiré de l’actualité C oup de marketing Armagnac HDM Une dame-jeanne d’armagnac XO sur le stand de la coopérative Hauts de Montrouge. Juste pour le décor ‘ Non! C’est bien un produit en vente, sous deux formats : 5 ou 10 litres. «C’est d ...
Bientôt l’embouteillage pour les nouvelles obtentions de variétés de vignes résistantes ‘ La boîte à outil viticole pour réduire les traitements et augmenter l’adaptation du vignoble s’étoffe avec 11 nouvelles obtentions, ainsi que de 3 cépages oubliés. L e catalogue français des variétés de vignes ne cesse de s’étoffer : l’arrêté du 14 février valide 14 inscriptions permettant la multiplication de ces plants par les pépiniéristes viticoles (avant leur cl ...
