La région viticole du Hallau se situe dans la région en Schaffhausen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Strada - Weinkellerei Rahm et le Domaine Weinbau Markus Ruch y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hallau sont les Pinot noir, Gamaret et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hallau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Hallau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Hallau, produisant 29 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hallau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Les Belges encore une fois favoris ! Rien de tel qu’une coupe de champagne pour fêter dignement un anniversaire ! C’est au sein de la belle maison de Champagne Ayala à Aÿ que le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF fêtera ses 10 ans, les 7 et 8 octobre prochains. Cette édition 2022 est marquée par un record de participation puisque 34 pays sont attendus à Aÿ, avec deux &ea ...
Second vin du domaine, Les Chemins de La Croix Ducasse 2018 est un vin gourmand et expressif. C’est un très joli vin, tout en finesse et sur le fruit. Avec encore de belles années devant lui, il s’apprécie, dès maintenant, entre amateurs de l’élégance qui caractérise les vins de Pomerol. Les Chemins de La Croix Ducasse 2018 est le deuxième vin du Château de La Croix du Casse, propriété du groupe ...
Il venait, selon ses dires, pour prier et se confesser, mais il a terminé en garde-à-vue. Un homme d’une quarantaine d’années s’est présenté ce dimanche à l’église Saint-Pierre de Nancy mais s’est retrouvé enfermé à l’intérieur après 19h, au moment de la fermeture des portes. C’est alors qu’il décide d’enchaîner les verres de vin de messe, à tel point qu’il atteindra les 3 grammes d’alcool dans le sang. Il en profite également pou ...
