Les meilleurs vignerons en République tchèque

Le vigneron alsacien prend la tête de la fédération nationale des huit AOC de vins effervescents avec la volonté d'encadrer les volontés de premiumisation et de soutenir la campagne de communication sur le marché britannique. Charles Schaller devient le sixième président de la Fédération Nationale des Producteurs et Elaborateurs de Crémant (FNPEC, réunissant les crémants d’Alsace, de Bordeaux, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux, de Loire et de Savoie). Présidant depuis début 2020 le ...

Domaine MathaLaïris 2016AOC MarcillacVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 92/100 Commentaire de dégustation : Le prix d’une bouteille n’atteint pas toujours la qualité du vin, c’est le cas de cette cuvée de mansois. Le raisin est déjà un must qu’il faut découvrir, le sud-Ouest l’appelle aussi braucol ou fer servadou. Il trouve sur le socle de l’appellation Marcillac, vignoble mi-montagnard mi-sudiste, une envergu ...

À la limite septentrionale des Coteaux-d’Aix-en-Provence, au nord de l’agglomération aixoise, quelques domaines et une coopérative ont su valoriser les terroirs les plus froids de l’appellation, à l’abri du massif de Vautubière ou de la chaîne de la Trévaresse. Ici, les rouges ont su se faire une place au soleil. Démonstration en 6 étapes. Retrouvez l’intégralité de cette Escapade dans le Terre de vins n°69, disponible sur notre kiosque digital. Épisode 3 : Domaine Saint Bacchi L’art des m ...