Le Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček de Mikulovska de Morava

Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček
Le domaine propose 24 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 78 des domaines de Morava
Il se situe en Mikulovska dans la région de Morava
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Le Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mikulovska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček à Mikulovska parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

Les vins rouge du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, saumon au barbecue à la mode du québec ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

  • Blaufränkisch
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Mikulovska

La région viticole du Mikulovska se situe dans la région en Morava en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství Volařík et le Domaine Vinařství Volařík y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Mikulovska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mikulovska révèle souvent des types d'arômes de fraises, pommes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou vanille.

Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Mikulovska, produisant 413 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mikulovska s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

Les vins blanc du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, saumon en feuille de brick ou curry de panga.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

  • 0avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

  • Palava
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins effervescents du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

Les vins effervescent du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.

Les grands vins rosés du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

Les vins rosé du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de gigot grillé mariné à l'huile arômatisée, choucroute à l'alsacienne ou croque monsieur aux 4 fromages.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Blaufränkisch

Le cépage Blaufränkisch produit des raisins noirs, aromatiques et densément colorés, originaires de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Slovaquie, de la Hongrie et des États-Unis. Il est largement planté dans ces pays et des enquêtes suggèrent que c'est peut-être le plus ancien cépage de l'Europe centrale. Le Blaufränkisch est connu pour ses caractéristiques variées, dont une note fruitée douce et fraîche qui est grandement appréciée. Sa couleur rouge-violet variée, ses tanins moyens et son cycle de maturation court en font un favori pour produire des vins frais et aromatiques avec une belle structure. En Vin de Bourgogne Tête de Cuvee, c'est le principal ingrédient, ainsi que pour les vins rouges frais pour l'apéritif à base d'acide. Si vous êtes à la recherche d'un vin à la bouteille plus polyvalente, le Blaufränkisch peut également être un choix parfait. Sa richesse en tanins doux permet des millésimes délicieux et bien structurés qui seul meilleurent avec l'âge. Les arômes courants du genre comprennent les fruits rouges et noirs mûrs, les fleurs, les épices complexes, les fines herbes et le tabac. Il produit également des vins alsace et des vins mousseux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček

Une route des vins de prévue dans la région de Mikulovska ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinarstvi Jiří Kopeček.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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