L'arôme d'anis dans le vin de Northern Jordan

Découvrez les vins de Northern Jordan révélant l'arôme d'anis lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Manifestation de colère vigneronne à la Cité du Vin contre une dégustation de vins ukrainiens

Nouvelle manifestation de vignerons bordelais contre les mises en avant de vins étrangers à la Cité du Vin : l’expression symbolique d’une forte la détresse économique ou une erreur de cible dans l’aveuglement de la colère ‘ La Cité du Vin multipliant les mises en avant des vins locaux dans sa programmation culturelle. D es « obsèques de l’agriculture française », c’est la manifestation choc qu’organisent ce jeudi 18 décembre à 17 h ...

Pour ses 90 ans, l’appellation Sancerre veut refaire parler d’elle en France

Très dépendante du marché américain, l’appellation Sancerre fête ses 90 ans tout au long de l’année 2026 avec tout une série d’événements destinés à remettre l’accent sur le marché français. C ’est un ambitieux programme que l’appellation Sancerre va dérouler pour fêter ses 90 en 2026. Un programme pour se rappeler au bon souvenir des Français alors que cette AOC exporte les deux tiers de sa production, en premier lieu aux Etats-Unis, un marché dont les Sancer ...

Il faut aider les caves coopératives, c’est l’État qui le dit. « L’amortisseur social est à bout. »

Désormais, ils voient le rapport. Les services ministériels ont sur leur table l’audit des difficultés économiques des coopératives, qu’il faut désormais mettre en action, alors que les caves demandent 35 millions € pour amorcer les travaux de restructuration en 2026. E nfin : les caves coopératives viennent d’avoir ce mardi 16 décembre au ministère de l’Agriculture une présentation succincte du rapport du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture ...