L'arôme d'anisé dans le vin de Fogo
Découvrez les vins de Fogo révélant l'arôme d'anisé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Vignoble volcanique exceptionnel de l'île de Fogo (caldeira active, sols noirs minéraux). Malvasia Branca et Forasteira signatures autochtones en blancs rois aromatiques aux agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches et touche saline-volcanique. Muscat et Negra Mole signatures en blanc et rouge gourmands aux notes intenses de muscat, fruits rouges et touche épicée. Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional et Tempranillo en rouges rois structurés.
Manecon mythique demi-sec ancestral.
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