L'arôme de bergamote dans le vin de Fogo

Découvrez les vins de Fogo révélant l'arôme de bergamote lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Fogo

La région viticole du Fogo au Cap-Vert. Les caves et vignobles comme le Domaine Chã et le Domaine Chã y produisent principalement des vins doux, rosé et blanc. Au nez du Fogo révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, fruits rouges. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Fogo, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Fogo s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Actualités des arômes du vin

Gosset Zéro Dosage, pureté et précision

La plus ancienne Maison de Vins de la Champagne dévoile une création inédite dans son histoire : Gosset Zéro Dosage. Un Champagne né du désir d’offrir à une clientèle de connaisseurs exigeants une cuvée qui exprime le style Maison dans une version épurée. Premier vin non dosé signé par la Maison, Gosset Zéro Dosage est une  cuvée d’une fraîcheur éclatante e ...

Sancerre Les Beltins 2023 Domaine J. de Villebois, finesse et minéralité

Pur moment de bonheur pour amateur de minéralité, ce Sancerre Les Beltins 2023 Domaine J. de Villebois est un très joli vin blanc à la minéralité éclatante. Un Sauvignon Blanc plein d’élégance à la belle persistance.   Avec sa bouche fine et élégante, ce Sancerre Les Beltins 2023 du Domaine J. de Villeboisest le blanc idéal pour accompagner les jolis mets. Issu d’un terroir d’excepti ...

"Il y a un terrain de jeu immense" : ces candidats de Top Chef 2025 nous dévoilent leurs cocktails favoris

Le cocktail fétiche de Charles Neyers : un apéritif italien Sommaire Le cocktail fétiche de Charles Neyers : un apéritif italien Le cocktail fétiche de Quentin Mauro : un classique des années 80 Le cocktail fétiche de Charlie Anne : un clin d’œil à ses origines normandes Nous les avons rencontrés à La Planque, leur restaurant éphémère à Paris imaginé lors de &l ...