L'arôme d'ardoise dans le vin de German Wine

Découvrez les vins de German Wine révélant l'arôme d'ardoise lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de German Wine

Pays viticole de référence mondiale du Riesling, ~103 000 ha en 13 régions le long du Rhin. Riesling roi (~23%) : blancs ciselés et minéraux aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches, miel et touche pétrolée d'âge, acidité crispante — du sec tendu (Trocken) aux liquoreux nobles (Auslese, Beerenauslese, Eiswein). Aussi Spätburgunder (Pinot Noir) fin et soyeux, Müller-Thurgau souple, Silvaner ample, Dornfelder dense. Mosel, Pfalz, Rheingau en stars.

Actualités des arômes du vin

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L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...

13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel

En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]

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La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »

Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]

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