L'arôme de banane dans le vin d'Artsakh

Découvrez les vins d'Artsakh révélant l'arôme de banane lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Vignoble millénaire arménien du Caucase (Haut-Karabakh), terroirs d'altitude au climat continental aux fortes amplitudes thermiques. Khndoghni (Sireni) signature autochtone exclusive en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, cerise noire, herbes, cuir et touche épicée-balsamique, tanins fermes et structure de garde. Areni en complément aux fruits rouges. Cuvée Kataro phare.

Tradition viticole de 6000 ans, identité fière.

Actualités des arômes du vin

Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais 

Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]

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« Il y a toujours du bordeaux bashing », mais les vignerons contre-attaquent

Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ «  À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]

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