L'arôme de beurre dans le vin de Macédoine
Découvrez les vins de Macédoine révélant l'arôme de beurre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Macédoine
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles).
L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
Les principales régions viticoles sont Pcinja-Osogovo au nord, Pelagonija-Polog au sud et Povardarie. La république dans son ensemble dispose d'une superficie stable de 23 000 hectares (56 850 acres) de vignobles et d'une couverture légèrement plus importante de vignes récoltées pour le Raisin">raisin de table.
Bien qu'elle soit un pays enclavé (elle est séparée de la mer Adriatique par l'Albanie et de la mer Égée par la Grèce), la république subit des influences continentales et méditerranéennes sur son Climat. Son coin nord-est est séparé de la côte la plus proche par 200 km (125 miles), tandis que le lac Doiran, à son extrémité sud-est, se trouve à seulement 55 km (35 miles) de la ville grecque côtière de Thessalonique, sur le golfe de Thessalonique.
Le Long de la frontière albanaise, dans le coin Sud-Ouest de la république, plusieurs grands lacs tempèrent le climat. L'abri fourni par la topographie locale se combine à d'autres facteurs géologiques pour créer des terres agricoles particulièrement productives, notamment autour des villes lacustres de Struga et Resen. Les raisins jouent un rôle important dans l'économie et l'agriculture locales.
Le lac Prespa, que la Macédoine du Nord partage avec la Grèce et l'Albanie, est le plus haut lac tectonique d'Europe.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de beurre en Macédoine ?
- ChardonnayDans 3% des vins à l'arôme de beurre
Actualités des arômes du vin
Le vin idéal pour une salade de mâche et noix
Accord Mets & Vins • 2025-12-28 Les accords parfaits entre vin et salade de mâche et noix Associer le bon vin à une salade de mâche et noix peut transformer un plat simple en une expérience gastronomique raffinée. La mâche, avec sa texture délicate et ses saveurs subtiles, associée au croquant des noix, offre une base parfaite pour des explorations œnologiques riches et nuancées. Les accords de choix Sauvignon Blanc : Sa vivacité et ses arômes d’agrumes s’accordent parfaitement a ...
Accorder des brochettes de saumon avec du vin
Accord Mets & Vins • 2025-12-25 L’Art de l’Accord entre Brochettes de Saumon et Vin Associer du vin avec des brochettes de saumon peut transformer un repas simple en une véritable expérience gastronomique. Le saumon, avec sa texture grasse et sa saveur subtile, mérite une attention particulière lorsqu’il s’agit de choisir le vin idéal pour l’accompagner. Découvrons ensemble quelques accords parfaits pour rehausser ce plat délicieux. Accords Mets et Vins Épatants ...
Le vin idéal pour des pâtes au saumon
Accord Mets & Vins • 2025-12-22 Le vin idéal pour des pâtes au saumon L’accord mets et vins est un art subtil qui transforme un repas en une expérience gustative mémorable. Aujourd’hui, explorons comment choisir le vin parfait pour accompagner des pâtes au saumon, un plat apprécié pour ses saveurs riches et délicates. Les accords vins pour sublimer vos pâtes au saumon Lorsque vous dégustez des pâtes au saumon, opter pour un vin blanc sec et fruité est souvent la meilleure solutio ...