L'arôme de bouillon dans le vin de Recas
Découvrez les vins de Recas révélant l'arôme de bouillon lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Recas
Région viticole du Banat (ouest de la Roumanie), province de Timiș, premier domaine attesté en 1447. Sols variés (alluvions, argilo-calcaires), climat continental tempéré. Cave moderne Recaș fondée en 1991, ~1 150 ha. Au XVIIIe siècle, Marie-Thérèse y installa des colons souabes vignerons.
Cépages autochtones : Fetească Neagră, Fetească Albă, Fetească Regală, Negru de Drăgășani. Internationaux : Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah. Une des plus grandes caves du pays, vins équilibrés.
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