L'arôme de cannelle dans le vin d'Albanie
Découvrez les vins d'Albanie révélant l'arôme de cannelle lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le vin albanais (albanais : Vera Shqiptare) est produit dans plusieurs régions d'Albanie situées dans le bassin Méditerranéen. Le pays possède l'une des plus anciennes traditions viticoles, qui remonte à l'âge de glace et de bronze, alors que les anciens Illyriens habitaient le territoire du pays il y a environ 3 000 ans. Il appartient chronologiquement à l'ancien monde des pays producteurs de vin.
L'Albanie est un pays méditerranéen montagneux et s'étend dans le bassin méditerranéen avec la mer Méditerranée à l'ouest.
Le pays connaît un Climat nettement méditerranéen, ce qui signifie que les hivers sont Doux et les étés généralement chauds et secs. Le climat favorable et le sol fertile des zones montagneuses du pays sont bien adaptés à la viticulture.
On estime que l'Albanie a produit 17 500 tonnes de vin en 2009.
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Dans l’univers des marchés de Noël allemands, le Glüwein (vin chaud épicé) règne en maître. On le boit debout autour des échoppes illuminées du marché de Noël en mangeant une tranche de pain d’épices (Lebkuchen), des biscuits à la cannelle (Zimtsterne) ou un morceau de Stollen (brioche aux fruits secs). À lire aussi Le vin chaud des marchés de Noël n'est pas si mauvais que cela: il aurait même quelques vertus! Mais il y a une tradition qui vous a peut-être échappé et qui est enc ...