L'arôme de caramel dans le vin de Mehedinti
Découvrez les vins de Mehedinti révélant l'arôme de caramel lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Région viticole du sud-ouest roumain (Olténie, frontière serbe et Danube), terroirs argilo-calcaires et climat continental tempéré. Fetească Neagră signature autochtone millénaire en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, cassis, prune, épices et touche fumée-cuirée, tanins structurés et garde superbe. Merlot et Cabernet Sauvignon en rouges charnus aux fruits noirs. Tămâioasă Românească et Fetească Albă en blancs aromatiques.
Domaines Corcova et Terase Danubiane phares.
Accord Mets & Vins • 2026-03-11 Le vin idéal pour un loc lac cambodgien Le loc lac, un plat cambodgien savoureux à base de bœuf mariné, est reconnu pour son mélange unique de saveurs sucrées, salées et légèrement acidulées. Trouver l’accompagnement vin idéal peut sublimer cette expérience culinaire. Dans cet article, nous explorons des accords […]
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...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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