L'arôme d'épicé dans le vin de Mehedinti

Découvrez les vins de Mehedinti révélant l'arôme d'épicé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Mehedinti

Région viticole du sud-ouest roumain (Olténie, frontière serbe et Danube), terroirs argilo-calcaires et climat continental tempéré. Fetească Neagră signature autochtone millénaire en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, cassis, prune, épices et touche fumée-cuirée, tanins structurés et garde superbe. Merlot et Cabernet Sauvignon en rouges charnus aux fruits noirs. Tămâioasă Românească et Fetească Albă en blancs aromatiques.

Domaines Corcova et Terase Danubiane phares.

Actualités des arômes du vin

Le vin idéal pour un loc lac cambodgien

Accord Mets & Vins • 2026-03-11 Le vin idéal pour un loc lac cambodgien Le loc lac, un plat cambodgien savoureux à base de bœuf mariné, est reconnu pour son mélange unique de saveurs sucrées, salées et légèrement acidulées. Trouver l’accompagnement vin idéal peut sublimer cette expérience culinaire. Dans cet article, nous explorons des accords […]

...

Accord mets et vins avec un bun bo hue

Accord Mets & Vins • 2026-03-10 Harmoniser le Bún Bò Huế avec le Vin : Un Voyage Gustatif L’accord mets et vins est un art subtil, et aujourd’hui, nous plongeons au cœur de la cuisine vietnamienne pour découvrir comment le Bún Bò Huế, plat emblématique, se marie avec des vins pour une expérience culinaire inoubliable. […]

...

Produire un vin casher : « un challenge humain et technique pour un marché à part »

Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché bien spécifique, qui nécessite des interventions régulières de délégués rabbiniques, de la vendange à la mise en bouteilles. C es Chinon ne représentent qu’une petite partie de la production du domaine Charles Joguet. Ils […]

...