L'arôme de cassis dans le vin de Кубань
Découvrez les vins de Кубань révélant l'arôme de cassis lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Кубань
La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Кубань, produisant 203 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Кубань s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de cassis de Кубань ?
- Cabernet-sauvignonDans 4% des vins à l'arôme de cassis
- Petit verdotDans 2% des vins à l'arôme de cassis
- SaperaviDans 1% des vins à l'arôme de cassis
- MarselanDans 1% des vins à l'arôme de cassis
- Cabernet francDans 1% des vins à l'arôme de cassis
- CarmenèreDans 1% des vins à l'arôme de cassis
- MerlotDans 1% des vins à l'arôme de cassis
Actualités des arômes du vin
La nouvelle vie en blancs de Cahors
Un vignoble du cadurcien, à Caillac (Lot), en 2018. PASCAL PAVANI/AFP Une note flatteuse de 93 sur 100 a été attribuée en janvier par l’influent critique américain James Suckling, sur son site Jamessuckling.com (en anglais, sur abonnement), à un blanc de Cahors, concocté par le domaine Château du Cèdre – cuvée « Le Cèdre », 2023. Oui, un blanc, un pur viognier, poussant sur les coteaux de Cahors, réputés depuis toujours pour ses rouges issus du cépage malbec, si denses qu’ils se parent d’une cou ...
Révolution copernicienne à Tavel
À Tavel, où l’aire d’appellation est de 900 hectares, le bon est rare, mais il est excellent. Voyez les rosés à la robe profonde et à la finale anisée que produit Gaël Petit au domaine Moulin-La-Viguerie depuis une “révolution copernicienne” entreprise dans l’amitié d’Éric Pfifferling, du domaine de l’Anglore, qui lui a permis de libérer son énergie, son imagination et sa l ...
Rachida Dati célèbre les liqueurs de France
Elles font encore recette Sommaire Elles font encore recette Liqueur de génépi, Verveine du Velay ou Chartreuse… Autant de nobles breuvages reflétant des pratiques remontant au Moyen Âge, issus de l’infusion, de la macération ou de la distillation de plantes. Les voilà désormais inscrits à l’inventaire national du Patrimoine culturel immatériel français. C’est Rachida Dati, ministre de la Culture, qui a ...