L'arôme de chêne dans le vin de Thrace
Découvrez les vins de Thrace révélant l'arôme de chêne lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Plus grand bassin viticole turc (~40 % de la production nationale) sur la rive européenne, collines vallonnées entre mer Noire, Égée et Marmara, climat méditerranéen tempéré. Papazkarası et Kalecik Karası signatures autochtones en rouges rois aux fruits rouges juteux, épices douces et tanins souples. Cabernet, Merlot et Syrah en rouges charnus structurés. Adakarası en rosés frais.
Chardonnay, Sauvignon et Riesling en blancs élégants. Berceau historique du vin.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de chêne de Thrace ?
- Cabernet francDans 1% des vins à l'arôme de chêne
- Cabernet-sauvignonDans 1% des vins à l'arôme de chêne
- MerlotDans 1% des vins à l'arôme de chêne
Actualités des arômes du vin
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