L'arôme de chocolat dans le vin de Transmontano
Découvrez les vins de Transmontano révélant l'arôme de chocolat lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Vinho Regional du nord-est du Portugal (IGP de Trás-os-Montes), « au-delà des montagnes » Marão et Alvão, vignobles le long des vallées Tua, Sabor et Tâmega, climat continental abrité. Touriga Nacional signature en rouge roi portugais : intense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, violette, réglisse et touche balsamique, tanins fermes et fruit éclatant. Touriga Franca élégante, Tinta Roriz dense et Trincadeira épicée en complément. Gouveio, Síria, Malvasia Fina et Viosinho en blancs.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de chocolat de Transmontano ?
- Cabernet-sauvignonDans 1% des vins à l'arôme de chocolat
- Touriga nacionalDans 1% des vins à l'arôme de chocolat
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