L'arôme de coing dans le vin de West Morava
Découvrez les vins de West Morava révélant l'arôme de coing lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du West Morava en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Miletic et le Domaine Miletic y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du West Morava sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du West Morava révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du West Morava, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du West Morava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux superbes cuvées généreuses et très aromatiques qui expriment pleinement l’élégance teintée de gourmandise du style « Charles ». Deux assemblages parfaits pour les fêtes de fin d’année. En Champagne, le millésime 2018 a été marqué par de ...
Accord Mets & Vins • 2025-12-01 Une Introduction Savoureuse à l’Accord Mille-Feuille et Vin L’art de l’accord mets et vins consiste à sublimer les saveurs en trouvant le vin idéal pour chaque plat. Dans cet article, nous allons explorer comment associer un délicieux mille-feuille avec un vin qui saura magnifier ses textures et saveurs délicates. Des Accords Qui Éveillent les Papilles Sauternes : Ce vin doux, avec ses notes de fruits confits et de miel, s’harmonise par ...
Pur moment de bonheur pour amateur de minéralité, ce Sancerre Les Beltins 2023 Domaine J. de Villebois est un très joli vin blanc à la minéralité éclatante. Un Sauvignon Blanc plein d’élégance à la belle persistance. Avec sa bouche fine et élégante, ce Sancerre Les Beltins 2023 du Domaine J. de Villeboisest le blanc idéal pour accompagner les jolis mets. Issu d’un terroir d’excepti ...