L'arôme de crème dans le vin de Hawaii
Découvrez les vins de Hawaii révélant l'arôme de crème lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Hawaii
Vignoble insulaire pacifique unique (Maui, première AVA Ulupalakua 2021), climat tropical adouci par l'altitude des volcans. Symphony signature (croisement Muscat-Grenache Gris) en blanc roi demi-sec et exotique aux notes intenses de fruits tropicaux, ananas, fleur d'oranger, litchi et touche florale aromatique gourmande. Grenache, Syrah, Malbec et Chenin Blanc émergents. Aussi vins d'ananas effervescents légendaires de MauiWine (Maui Blanc, 1974).
Identité polynésienne singulière.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Hélène Charbaut, oeil attentif sur les cépages et terroirs en Vallée de la Marne
Hélène Charbaut est l’un des nouveaux visages de Champagne auquel vous devez vous intéresser. Un pied dans le domaine familial Guy Charbaut, l’autre dans ses vins à elle, cette jeune femme a vu sa passion naître du défi lancé chez Pehu Simonet « Hélène, tu vas me faire des champagnes pour apprendre à vinifier ». Sa cave […]
...Cette cave coopérative vise 500 000 € dans les cosmétiques viticoles et met 15 % de ses raisins en ketchup « payés trois fois plus cher que les IGP »
Au salon international de l’Agriculture, la CAPL lance quatre produits cosmétiques sous la marque Vaporis Angelica pour exploiter jusqu’au bout le potentiel des raisins qu’elle destine à la production de son ketchup. A près le ketchup, les crèmes de beauté. La CAPL (coopérative agricole Provence-Languedoc) poursuit sa diversification dans les coproduits du raisin. Au Salon […]
...KIKI #2 – AU RESTAURANT « LES AVISÉS »
Escapade gastronomique de Kiki « La Petite Sommelière » (Christine Lauffenburger) à l’hôtel-restaurant « Les Avisés », créé par le domaine Selosse à Avize. Au menu du dîner concocté par le Chef Stéphane Rossillon et servi par une superbe carte des vins : ♥ Côtes du Jura blanc « cuvée Florine » 2012 J-F Ganevat […]
...