L'arôme de cuir dans le vin de Galilee
Découvrez les vins de Galilee révélant l'arôme de cuir lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
Vignobles d'altitude en Haute Galilée (jusqu'à 1 200 m) et sur le plateau du Golan. Vins casher reconnus.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de cuir de Galilee ?
- Cabernet-sauvignonDans 4% des vins à l'arôme de cuir
- MerlotDans 2% des vins à l'arôme de cuir
- Petit verdotDans 1% des vins à l'arôme de cuir
- Cabernet francDans 1% des vins à l'arôme de cuir
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