L'arôme d'épicé dans le vin de Palestine

Découvrez les vins de Palestine révélant l'arôme d'épicé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Menetou-Salon : appellation, style de vins, domaines

Menetou-Salon ? Impossible de passer à côté de cette appellation réputée, nichée au cœur de la région Centre-Val de Loire, qui tire son nom de la commune éponyme située dans le Cher. Ce joyau du vignoble ligérien, bien que modeste en taille, brille par la finesse et l’élégance de ses crus, classés en AOC depuis 1959. Le terroir de Menetou-Salon est particulier : les sols calcaires, ponctués de fossiles d’huîtres, se mêlent harmonieusement aux marnes kimméridgiennes, dévoilant une complexité ...

Comment marier un burger végétarien avec un vin

Mariage d’un Burger Végétarien et du Vin : Une Alliance Savoureuse Un burger végétarien n’est plus simplement une option pour les végétariens ; il est devenu une tendance culinaire à part entière. Pour profiter pleinement de ses saveurs nuances, il est essentiel de lui associer un vin approprié. Découvrez comment sublimer cette expérience gastronomique avec quelques accords astucieux. Accords Mets et Vins : Le Secret d’une Alliance Harmonieuse 1. Pinot Noir : Avec ses arômes de ceris ...

Le cocktail creamy, voie lactée

Le ramos de Bar Nouveau, à Paris. AUDREY CARPENTRAS Cet article est tiré de notre supplément « Le Goût de M », consacré au goût de l’enfance, en vente sur la boutique du Monde. Les bartenders ont toujours aimé jouer avec les produits laitiers. Le nombre de recettes de cocktails creamy – à base de lait, de crème ou de yaourt – répertoriées par le Difford’s Guide en témoigne. Dès le XVIIIe siècle, le milk punch consacre cette union maléfique du brandy et du lait, tandis que la Prohibition voit se ...

Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé de Palestine