L'arôme d'épicé dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme d'épicé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de épicé ?
- Cabernet-sauvignonDans 43% des vins à l'arôme de épicé
- MerlotDans 21% des vins à l'arôme de épicé
- Petit verdotDans 14% des vins à l'arôme de épicé
- Cabernet francDans 12% des vins à l'arôme de épicé
- ZinfandelDans 11% des vins à l'arôme de épicé
- Pinot noirDans 9% des vins à l'arôme de épicé
- SyrahDans 8% des vins à l'arôme de épicé
- MalbecDans 8% des vins à l'arôme de épicé
- TempranilloDans 8% des vins à l'arôme de épicé
- Grenache noirDans 7% des vins à l'arôme de épicé
Actualités des arômes du vin
Trinquer sans alcool : et pourquoi pas ? Cette cave veut changer les habitudes
À Cagnes-sur-Mer, une cave veut gentiment bousculer les codes de la convivialité. Ici, les bouteilles s’alignent mais aucune ne contient d’alcool, ou seulement dans des quantités inférieures à 0,5 degré. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsle ...
Comment marier un tartare de saumon avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-12-31 Le mariage subtil entre le tartare de saumon et le vin Les accords mets et vins peuvent transformer une expérience culinaire en véritable festival de saveurs. Un exemple emblématique est le tartare de saumon. Ici, nous explorons comment sélectionner le bon vin pour magnifier ce plat délicat. 1. Sauvignon Blanc Le Sauvignon Blanc, avec ses notes d’agrumes et de verdure fraîche, s’accorde parfaitement au tartare de saumon. Sa vivacité et sa minéralit ...
Le champagne est-il un grand vin de garde ?
On ouvre souvent le champagne pour célébrer l’instant. Plus rarement pour interroger le temps. Et pourtant, peu de vins sont élevés aussi longuement avant d’arriver sur nos tables. À travers les regards croisés de 9 chefs de cave, cet article questionne une idée reçue tenace : et si le champagne était, lui aussi, un grand vin de patience ? En Champagne, on parle rarement de vin de garde. Pourtant, le cahier des charges impose déjà 15 mois d’élevage minimum pour un non millésimé, dont 1 ...
Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé par pays
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé en Afrique du sud
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé en Argentine
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé en Australie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé au Chili
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé en Espagne
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé aux Etats-Unis
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé en France
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé en Grèce
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé en Italie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé au Liban
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé en Nouvelle-Zélande
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé au Portugal
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épicé en Uruguay