L'arôme de fer dans le vin d'Albanie
Découvrez les vins d'Albanie révélant l'arôme de fer lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes d'Albanie
Le vin albanais (albanais : Vera Shqiptare) est produit dans plusieurs régions d'Albanie situées dans le bassin Méditerranéen. Le pays possède l'une des plus anciennes traditions viticoles, qui remonte à l'âge de glace et de bronze, alors que les anciens Illyriens habitaient le territoire du pays il y a environ 3 000 ans. Il appartient chronologiquement à l'ancien monde des pays producteurs de vin.
L'Albanie est un pays méditerranéen montagneux et s'étend dans le bassin méditerranéen avec la mer Méditerranée à l'ouest.
Le pays connaît un Climat nettement méditerranéen, ce qui signifie que les hivers sont Doux et les étés généralement chauds et secs. Le climat favorable et le sol fertile des zones montagneuses du pays sont bien adaptés à la viticulture.
On estime que l'Albanie a produit 17 500 tonnes de vin en 2009.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Ne pas coller les vins rouges avant de les filtrer sur un tangentiel ‘ C’est une erreur !
Face à la montée en puissance du filtre tangentiel, de plus en plus de vignerons font l’impasse sur le collage des vins rouges. Une erreur pour la majorité des œnologues. « La plupart des vins rouges ne sont pas stables car plus personne ne les colle, déplore Nicolas Dutour, œnologue des laboratoires Dubernet à Narbonne. Avant, lorsqu’on utilisait majoritairement des filtres à terre, le collage était nécessaire pour pouvoir filtrer les vins. Avec le tangentiel, cette étap ...
« À l’étranger, c’est très encadré et encouragé » : dans le Bordelais, faut-il aussi légiférer pour mieux développer l’œnotourisme ?
La formule n’est pas nouvelle, pourtant dans le Bordelais comme ailleurs, les acteurs de la filière appellent à l’affirmer et à « mieux l’encadrer ». Dans une proposition de loi déposée le 14 octobre dernier à l’Assemblée nationale, la députée socialiste du Médoc Pascale Got propose… La formule n’est pas nouvelle, pourtant dans le Bordelais comme ailleurs, les acte ...
Vendanges du Savoir – Changement climatique : que nous dit la vigne ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. L’agriculture, et par conséquent la viticulture, sont loin d’être épargnées par le changement climatique. On pourrait même dire qu’elles figurent parmi les premières victimes des aléas induits par ce bouleversement : vague d ...