L'arôme de jeu dans le vin de Lubuskie
Découvrez les vins de Lubuskie révélant l'arôme de jeu lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Sam Piter est, à 22 ans, le lauréat des Oscars « Sud Ouest » pour le département des Landes en 2025. Une année qui a marqué un tournant, ou plus exactement un coup d’accélérateur, dans la carrière du jeune surfeur installé à Seignosse : il a en effet remporté le prestigieux Caraibos Lacanau Pro en juillet 2025. A lire sur SudOuest.fr ...
« La barre des 40 millions de bouteilles commercialisées chaque année constitue un seuil en dessous duquel nous ne souhaitons pas descendre ! » Olivier Solher est directeur du syndicat des producteurs de crémant d’Alsace. Dans ce podast, il revient avec nous sur l’histoire de la bulle alsacienne, les enjeux qui traversent aujourd’hui la première région productrice de crémant, et les perspectives qui s’ouvrent pour cette appellation en plein essor. Un échange pour comprendre d’où viennent les cr ...
Un prix symbolique qui cristallise les tensions Sommaire Un prix symbolique qui cristallise les tensions La grande distribution face à la question de la valeur du vin Dans un magasin de Sérignan (Hérault), une bouteille de Côtes-de-Gascogne rosé a brièvement été affichée à 0,01 €, soit un centime d’euro, au lieu de son prix habituel d’environ 2,99 €. Lidl a rapidement qualifié cet affichage de « err ...