L'arôme de jeu dans le vin de Dealurile Olteniei
Découvrez les vins de Dealurile Olteniei révélant l'arôme de jeu lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
IG de l'Oltenia (sud-ouest roumain) entre Carpates et Danube, climat tempéré-continental aux étés chauds et automnes longs. Fetească Neagră signature en rouge roi autochtone : charnu et épicé aux notes de prune, mûre, cerise noire, cuir, tabac et touche florale, tanins mûrs. Negru de Drăgășani et Novac autochtones, Cabernet et Merlot en rouges. Crâmpoșie Selecționată vive, Fetească Albă, Sauvignon Blanc et Tămâioasă Românească parfumée en blancs.
Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]
...« Nous avons la chance d’être sur une belle appellation. Après, nous nous exprimons différemment avec nos vins de France » Bien dans leur époque ! C’est le sentiment que l’on peut avoir lorsque l’on rencontre Olivia et Maxime Calas, du domaine la Bosque. Jeune couple de vignerons qui s’efforce de faire parler les différents terroirs […]
...C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]
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