L'arôme de lait caillé dans le vin de Delle Venezie
Découvrez les vins de Delle Venezie révélant l'arôme de lait caillé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Première DOC interrégionale italienne (2017) sur le Triveneto (Vénétie, Trentin, Frioul), climat alpin frais et venté préservant l'acidité. Pinot Grigio signature en blanc roi (≥85 %, 85 % de l'italien et 43 % du mondial du cépage) : frais et désaltérant aux notes de poire, pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande et touche minérale, bouche souple. Chardonnay ample, Friulano élégant, Garganega florale et Müller-Thurgau aromatique en complément. Certifiés par dégustation aveugle.
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