L'arôme de lavande dans le vin de Basilicate
Découvrez les vins de Basilicate révélant l'arôme de lavande lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture.
Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Comparée à d'autres régions viticoles italiennes, la production totale de vin dans cette région est très faible : moins de 50 millions de litres.
La Basilicate n'est peut-être pas une région particulièrement Riche, mais elle est riche en beauté naturelle. Ses 10 000 kilomètres carrés (3860 miles carrés) de terres sont bordés au nord par la Campanie et les Pouilles et au sud par la Calabre. Principalement enclavée, avec la mer Ionienne d'un côté et la mer Tyrrhénienne de l'autre, elle présente de superbes chaînes de montagnes et de collines.
En fait, c'est l'une des régions les plus montagneuses d'Italie, avec environ 47 % de montagnes et 45 % de collines. Seuls 8 % de la superficie sont classés comme étant plats. Les trois principaux sommets qui parsèment la région sont le Monte Pollino à 2238m (7375ft), le Monte Sirino à 2005m (6578ft) et le volcan éteint Monte Vulture à 1326m (4350ft).
La principale zone de viticulture se trouve au cœur du fertile massif du Vulture, au nord.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Dry January : vingt-cinq boissons sans alcool pour égayer janvier
Spiritueux sans alcool Obis, Viviane Cet apéritif à base de raisins blancs (sémillon), de verjus et d’extraits de plantes (géranium, lavande, genévrier, pin) offre de jolies notes acidulées et florales, avec une pointe d’amertume en fin de bouche. A déguster allongé d’un tonic, d’une ginger beer ou en cocktail, en remplacement du Lillet blanc. 14,95 € les 75 cl. Cinot Voilà un bitter qui fait saliver, dans tous les sens du terme. Une longue et douce amertume grâce aux infusions de racine de gent ...
Comment un garagiste provençal est devenu à la cinquantaine un vigneron heureux à Saint-Émilion
De l’automobile à la viticulture, il fallait oser. Surtout la cinquantaine venue, sans rien connaître au métier et en devant retourner sur les bancs de l’école. Le monde du vin aime ces histoires de reconversion, parfois improbables. Cet univers fait souvent rêver : vivre au cycle des saisons, travailler de ses mains, trouver du sens à sa vie, offrir un cadre de verdure à sa famille, marquer son nom sur des étiquettes, puis s ...
Voyage en Corse : à la (re)découverte de grands vins
Un beau jour d’automne, la douceur corse nous invite à venir passer quelques jours sur l’île de beauté. Nous vous emmenons à la rencontre des vignerons des domaines Vaccelli, Sant Armettu, Comte Abbatucci, Clos Venturi, Vico et Giudicelli. Récit. Vaccelli : l’icône corse 1er jour : après un lever très matinal, nous arrivons à Ajaccio à 9h. En route pour une heure de chemins sinueux qui traversent les vallées. Une pause au bord de la route pour mon mal au cœur de parisien me permet ...