L'arôme de levain dans le vin d'Yerevan
Découvrez les vins d'Yerevan révélant l'arôme de levain lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Province de la capitale arménienne au pied du mont Ararat, vignobles d'altitude 800-1400 m sur sols volcaniques, vignes franches de pied. Areni Noir signature en rouge roi autochtone : élégant et structuré aux notes de cerise rouge, framboise, grenade, sous-bois, épices et touche minérale, tanins fins et fraîcheur — comparé au Pinot Noir. Voskehat « roi des cépages » en blanc rare (agrumes, pomme verte, amande). Tchilar en complément.
Berceau millénaire du brandy arménien.
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