L'arôme de lime dans le vin de Dolny Śląsk
Découvrez les vins de Dolny Śląsk révélant l'arôme de lime lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Accord Mets et Vins avec un Canard Laqué L’art de marier vins et plats est un voyage sensoriel qui enrichit l’expérience culinaire. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir les meilleurs accords mets et vins pour sublimer le canard laqué, un plat à la fois délicat et savoureux. Exemples d’accords parfaits Pinot Noir : Ce vin rouge aux tanins soyeux et aux arômes de fruits rouges se marie à merveille avec le canard laqué. Sa fraîcheur et ses notes fruitées complètent la rich ...
Des conseillers indépendants alertent sur les conséquences de la fin de la séparation de la vente du conseil des produits phytopharmaceutiques actée par la loi Duplomb. Pour Tristan des Ordons, directeur de Phloème, le risque est grand de freiner la transition agroécologique des viticulteurs et de les conduire dans des impasses techniques et réglementaires. V itisphere : La loi Duplomb met fin à la séparation de la vente et du conseil phytosanitaire. Pourquoi ce retour en arrière vous paraît-il ...
Le vin idéal pour sublimer un riz cantonais L’art de l’accord mets et vins réside dans la harmonieuse alliance des saveurs pour créer une expérience gustative mémorable. Lorsqu’il s’agit de riz cantonais, plat emblématique de la cuisine chinoise, le choix du vin peut sublimer chaque bouchée. Découvrez quelques recommandations qui garantissent un mariage parfait et comment Winevizer peut vous aider à faire ce choix. Des accords raffinés à découvrir Riesling : Son acidité é ...