L'arôme de lys dans le vin de Palestine
Découvrez les vins de Palestine révélant l'arôme de lys lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Sur l’appellation Cahors, les pluies de début septembre ont permis de produire une meilleure récolte que ce qui était attendu, après un été 2022 très chaudLa vendange des rouges s’est déroulée du 12 septembre au 10 octobre. Malgré la chaleur – et la grêle qui a touché plusieurs vignes en juin et début septembre – Pascal Verhaeghe, coprésident de l’Union interprofessionnelle des vins de Cahors (UIVC) annonce « une belle récolte ». Une analyse confirmée par Maurin Bérenger qui pa ...
Une notification en cours auprès de la CNIL Si vous recevez ces jours-ci un mail donnant l’impression qu’il provient d’iDealwine, soyez prudents. Le site d’enchères de vins a effectivement été victime d’une attaque informatique le 15 octobre. Depuis, le site est hors-ligne. Un message prévient les utilisateurs que les équipes d’iDealwine sont « pleinement mobilisées pour rétablir nos services au plus vite ...
La sècheresse de 1976 et la canicule de 2003 ont marqué les esprits et l’inquiétude est montée pendant ce long été 2022 particulièrement chaud et sec. Alors, quel vin se profile en cette fin de vendange ? Jacques Lurton, le président du syndicat de Pessac Léognan annonce tout de suite la couleur : « la qualité est assez exceptionnelle ». Et d’ajouter « la grande surprise, c’est la fraîcheur du fruit : c’est assez inattendu parce qu’avec ces chaleurs, on s ...