L'arôme de melon miel dans le vin de Northern Jordan

Découvrez les vins de Northern Jordan révélant l'arôme de melon miel lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

A la frontière libanaise, les viticulteurs israéliens s’inquiètent pour leur récolte

Pénurie de main-d’oeuvre  Pour les vignerons de la région, le temps presse. Les vignes doivent être taillées avant le printemps, « sinon l’année est foutue », explique Alex Haruni, propriétaire du domaine Dalton Winery. Il redoute que le déclenchement d’un conflit plus large entre Israël et le mouvement islamiste libanais Hezbollah ne mette sa récolte en péril. La guerre contre le Hamas dans la bande de Gaz ...

Laurent David (Wine Tech) : "La culture de l’innovation est innée dans le monde du vin"

De la vente en ligne à la data : la filière vin accélère sa mue digitale Sommaire De la vente en ligne à la data : la filière vin accélère sa mue digitale IA, désalcoolisation, œnotourisme : les nouveaux leviers d’innovation du vin La Revue du vin de France : La filière vin est-elle une filière innovante ?Laurent David : Disons qu’il y a eu un réveil au moment du Covid. Les vignerons n ...

La bière "Levrette" peut continuer à utiliser ce nom selon la justice

Addictions France n’apprécie pas l’humour grivois Sommaire Addictions France n’apprécie pas l’humour grivois La cour d’appel de Paris ne pouvait déclarer « la société Beer Market coupable de publicité illégale pour une boisson alcoolique en raison de la mention « Levrette », sur son site internet et sur ses bouteilles de bière, a statué la cour, dans un arrêt de cassation partiel rendu mardi. Addic ...