L'arôme d'orange dans le vin de Northern Jordan

Découvrez les vins de Northern Jordan révélant l'arôme d'orange lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Traou de l’Ouille 2024, fraîcheur et finesse

Taillé pour la gastronomie, Traou de l’Ouille 2024 est un vin blanc bio du Roussillon de longue garde. Un très joli vin blanc, très aromatique et à la finale longue et saline.   Structuré et élégant, précis et gourmand, Traou de l’Ouille 2024 de Mas Janeil est produit à partir de vieilles vignes de raisin blanc, travaillées en agriculture biologique, au pied des Corbières, au cœur du terroir de la vallée de l’Agly. Ce millésime 2024 bouscule les codes d’un grand blanc du Sud. L’assemblage s ...

Médaille du jour : Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023 du Domaine Fourrey et Fils

Domaine Fourrey et FilsChablis Premier Cru Mont de Milieu Blanc 2023  Médaille : OrRégion : BourgognePrix : 24,5 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Un vin typique de chablis. Une bon travail du vigneron. La belle palette aromatique entre un minéral attrayant, une belle fraîcheur et une ...

Valérie Pajotin (Vin de France) : "Notre cahier des charges, c’est de ne pas en avoir"

« Les vignerons se servent de la catégorie Vin de France pour être ultra-créatifs » Sommaire "Les vignerons se servent de la catégorie Vin de France pour être ultra-créatifs" "Ce que je n’ai jamais réussi à faire depuis des décennies est en train d’arriver" La Revue du vin de France : Dans un contexte commercial très difficile, vous semblez avoir trouvé la martingale en annonçant une ...