L'arôme de pamplemousse rose dans le vin du Massachusetts

Découvrez les vins du Massachusetts révélant l'arôme de pamplemousse rose lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes du Massachusetts

Le Massachusetts est un État de la Nouvelle-Angleterre, qui s'étend sur 27 300 km² dans le nord-est des États-Unis. Bien que le Massachusetts ne soit pas connu en tant que producteur de vin, il abrite une industrie viticole dispersée et à petite échelle. Les vins sont produits à partir de cépages de ClimatFrais, notamment le Riesling, le Chardonnay, le Concord, le Maréchal Foch et le Seyval Blanc. Le Massachusetts est limitrophe des États du Connecticut, du New Hampshire et du Rhode Island.

La plupart de ses vignobles sont soumis à un climat maritime. Le Gulf Stream de l'océan Atlantique, qui amène de l'eau chaude de la Floride vers la côte est, sert à modérer les températures dans l'État, réduisant les extrêmes climatiques en été et en hiver. Le Massachusetts est donc mieux adapté aux cépages vinifera de climat frais que les États plus intérieurs de la Nouvelle-Angleterre. Cependant, les régions plus septentrionales de l'État produisent des cépages hybrides plus résistants au froid, ainsi que des vins de fruits.

Le Concord, un raisin indigène américain, porte le nom de la ville de l'est du Massachusetts où il a été découvert. Les vignobles et les établissements vinicoles du Massachusetts sont répartis dans la moitié sud de l'État, de la frontière occidentale avec l'État de New York aux zones côtières orientales au sud de Boston. Nombre d'entre eux font partie de la partie de l'État qui fait partie de la grande AVA du sud-est de la Nouvelle-Angleterre. Les îles de Nantucket et de Martha's Vineyard, au large de la côte du Massachusetts, possèdent également des vignobles.

Actualités des arômes du vin

"On a trop produit et mal produit" : le mousseux italien d’Asti réduit sa production face à la baisse des ventes

Vins légers    Sommaire Vins légers  "On a trop produit et mal produit" Après deux années compliquées, l’Italie devrait se classer cette année premier producteur mondial de vin, devant la France, selon les estimations publiées début septembre par les vignerons. Mais « c’est une médaille en chocolat », regrette le secrétaire général de l’Union italienne des vins, Paolo Ca ...

"Moins 15% de barriques vendues en un an" : dans le sillage du vin, la tonnellerie peine

Tonneau sur internet Sommaire Tonneau sur internet Pour les fabricants, détenteurs d’un savoir-faire qu’ils comparent volontiers à de la haute couture, tout se cumule: des vendanges bouleversées par les aléas climatiques, des clients viticulteurs en difficulté, voire qui arrachent leurs vignes, des exportations aux Etats-Unis perturbées par l’offensive douanière de Donald Trump… Dans le même temps, les cours du ch&eci ...

Menu en français, cognac de 1912… Quel repas a été servi à Donald Trump mercredi soir au château de Windsor ?

Mercredi soir, le château de Windsor a été le théâtre d’un somptueux dîner d’État en l’honneur du président américain Donald Trump, un événement marqué par le faste, la tradition et une symbolique finement orchestrée. Cette visite d’Etat est « l’un des plus grands honneurs de ma vie », a déclaré le président américain, placé ...